招牌是味噌湯頭，因為如此本次少見的沒有點選豚骨拉麵，正常來說雷克斯都以豚骨為優先選擇，接著是鹽味。本次點選醬油叉燒拉麵&味增奶油玉玉拉麵，本來有考慮是否要加貝類的頂級款，售價為NT390元，店家很有佛心的貼出公告：由於日幣近來貶值所以商品價格已有調降，正常的店家都是漲上去但下不來，這一點要給味之時計來個讚。雖然如此頂級款還是有點貴，本次就放棄了加貝選項
點了通常雷克斯會點的炸雞小菜，味之時計的炸雞屬於乾式，吃起來不油油有咬勁，在日式拉麵店點炸雞塊都是比較貴的，不知道和一般外面的鹹酥雞作法差別在哪裡？外面的鹹酥雞點一百塊倒是會有滿滿一包。這裡的麵條是雷克斯我喜歡的類型，有咬勁而且吸湯汁，譬如味增湯頭裡的麵條顏色就偏黃，醬油湯頭裡的麵條就偏黑，這點還是在味之時計裡第一次發現到，其餘的拉麵店似乎沒有？
南京西路那裏有三家新光三越，雷克斯與友人在那繞了一會找不到地方，南西店就是那而最大家的新光，裏頭均為女性商品的那一家，這樣說起來應該比較好找了吧？
味之時計台拉麵
台北市新光三越南京西路店 B2 美食圈（捷運中山站3號出口）
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