雷克斯是我: 太龍軒拉麵

2013年1月21日星期一

太龍軒拉麵

東區真的開了不少家拉麵店，多數集中在市中心。前陣子才吃了山頭火&鳥華&屯京，根本不知道太龍軒是怎麼冒出來的!? 不知太龍軒是從哪冒出來，但也罷人家開店也不會通知我哈哈。這天和友人相約來吃大龍軒，本以為會有大排長龍的窘境，好險並未發生，估計是附近有太多的拉麵店分散了人潮和新鮮感吧，而太龍軒的知名度應該也還沒有那麼高，畢竟是在SOGO樓下小小的位置

太龍軒的湯頭是濃厚醬油豚骨，這還是第一次遇到，原來除了鹽味味增豚骨以外還有這種湯頭，想必十分濃郁，喝起來也真的濃郁有點鹹，但應該很營養，所以雷克斯同樣的喝光光。可選擇的拉麵種類不多，雷克斯我點了太龍盛拉麵，也就是基本拉麵的進階版，多了半顆蛋&蔥&海苔&一片叉燒要價NT70元，值不值得就見仁見智了。麵條是第一次看到的粗麵條，口感佳有彈性，這種味道感覺就是和台灣麵條不一樣啊！

點了套餐多加了餃子&炸雞，幾乎是每次吃拉麵必點，雷克斯覺得炸雞鮮嫩多汁只是皮不太喜歡，而餃子就真的沒興趣不是我的菜。完食以後真的很飽，本次沒有加麵，最近真的吃不太多。看到隔壁一位先生點了大碗拉麵配上燒肉飯，大口嗑完的速度我面才吃到一半，雖然本來也想點個明太子飯試試看，只是吃完麵就放棄了