NAMA CHOCOLATE Maccha,同事分享的生巧克力抹茶口味,以前常買小點心來吃,慢慢再來補上這些點心小玩意兒,順便來介紹下什麼叫做生巧克力:
生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工製作而成的,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力,跟一般我們所食用的巧克力(一般巧克力都有經過加熱的過程,稱之為熟巧克力)是完全不同的東西。另外生巧克力是日本人發明的,NAMA意味”新鮮”巧克力的意思
口感滑順濃郁,香醇的抹茶味道,比較像是吃抹茶塊兒而不是吃生巧克力,好吃(笑)
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