牛雜

晚上，想起有家牛雜只開晚上時段，平常下班後也不會特別前往，剛好這天有機會，決定 KO 它，來到牛雜，對，名字也真就牛雜二字，著實霸氣

店家做的是晚餐到消夜時段，就我觀察店家生意，其實一早開門也能掙錢，生意挺好，看來應該是老闆覺得錢要賺，身體也要顧，好使

晚飯，一人食，這趟回台灣唯一的台灣小吃，決定除了招牌牛雜外，多點幾道小菜。直到牛雜上桌，有些意外，小小一碗，瞇眼一看，原來如此，雖名牛雜，其實不然，為精選牛雜，非亂燉牛雜，嚐吃一口，頓時解惑，確實美味

畢竟是小食店，冷氣真心不夠強，而這年頭吃碗麵配小菜，要比吃個便當貴上太多，平常我是捨不得吃的，但在返台觀光的情況下，吃！