2017年3月27日 星期一

料理.冬筍排骨湯

之前煮了冬筍雞湯,這回來試排骨湯,其實沒什麼問題,問題在於豬肉買錯了,買的前槽肉,都是瘦肉,而且肉偏硬,沒有排骨來的香,以後煮湯還是買排骨吧。

另外也發現,薑跟筍搭在一起感覺味道不太合,您們參考參考


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