中國．北京．烤肉季

2013北京行百年老店 Part2．烤肉季飯莊。預定是最後一天的午餐，計畫沒有改變，離開北京前完美的大餐 Ending。之前在什剎海銀錠橋來來回回走了幾趟一直沒注意到，直到上網查了資料後才發現原來是家百年老店！本來第一天到北京是打算自己先去吃的，好險沒有這麼做，畢竟想吃的食物還真不少，我們兩個人吃不完還打包帶走

前往時有段小插曲，本來打算打車前往，結果打車師傅好像不太知道地方，還給我不懂裝懂，繼續直直地開離目的地越來越遠！好險那附近雷克斯我穿梭在大街小巷實際走訪過一回，發現情況不對馬上要師傅停車，再自己走了段路過去，真是運氣不好坐到兩光車

入內以後，菜單翻了翻決定吃招牌的羊肉為主，結果一不小心兩人又吃了RMB$400塊左右，目前吃了三次北京的百年老店發現，一個人基本上RMB$200跑不掉，僅供參考。而說真的這家烤肉季雷克斯挺推，味道不錯，又有一些沒吃過的菜色，譬如炒青菜的板藍根！我還以為板藍根只出現在中藥裡頭，沒想到還可以炒成一盤青菜呀！

照片上出現的菜色都可以點，俺親身嘗試過並無地雷，羊排烤的彈嫩有味不像有些羊排烹調的和咬橡皮筋沒兩樣。而基本款的烤羊肉串，友人說了一句耐人尋味的話：吃過烤肉季的烤羊肉串，之前在上海吃的烤羊串 "應該不是羊"（友人在上海）

因為點太多最後只好打包，我帶著打包飯盒度過了五百公里從北京回到瀋陽，創下歷史上最遠的打包食物紀錄，應該可以申請金氏世界紀錄吧？

烤肉季飯莊，北京名吃，中華老字號，北京市一級清真餐館。坐落於什剎海的前海北岸，銀錠橋畔。創建於1848年，創始人為通縣牛堡屯的農民季德彬，故稱烤肉季。主營北京烤羊肉，烤牛肉，以烤羊肉最為有名。味道鮮美，風味獨特。

傳說清鹹豐年間，季德彬一開始來什剎海只是擺地攤賣烤羊肉。因為什剎海周圍多王府，王爺們多愛點他烤的羊肉，尤其是攝政王載灃最為愛吃，因此，他便推著小車上門服務，久而久之，「烤肉季」成了周圍人對季德彬烤肉攤稱呼。

到1927年，季德彬的孫子季閣臣跟什剎海東岸開了家有臉面房的小飯館，取名「潞泉居」，但老顧客還叫它「烤肉季」，最後「烤肉季」沿用至今。清末民初時期，烤肉季同「烤肉宛」、「烤肉王」（已倒閉）稱為京城三大烤肉。