2016年10月28日 星期五

台灣米酒頭

台灣早期的米酒,我印象中就是拿來做菜,根本也不會直接拿來喝,或許這是我家的情況,近年某次政府腦子突發奇想,把米酒做了分類,所以以前的米酒不見了,市面上多了好幾種米酒,完全不知道啥情況,知道的是有些米酒加下去料理,根本沒味道

因為我買了中藥料理包,瀋陽這也沒見過米酒,於是從台灣帶了罐過來,但我也不知道該買哪一種,老爸幫我去便利商店買了這瓶米酒頭,於是來試試看

先煮了藥燉排骨,酒味道是有出來,也進了肉香,但味道太重了湯好苦,喝不下去


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