台北．清真中國牛肉麵

第一次來訪時是晚上用餐時間，位於延吉街上食飯週邊，生意十分好，也因此只有一位的我實在不想等待那麼久，第一次來訪就這麼改天。直到本次第二次來訪，怕人擠人所以五點就到！果然狀況好的多，座位隨我選~哈哈

發現紅燒牛肉麵有分170&140的價位，問了一下原來是牛肉不一樣，170元的肉比較好。當然雷克斯我肯定要點170元的，一整天下來就只吃這餐，不想虧待自己。高價的肉果然不一樣，使用的是松阪牛腱肉，十分軟嫩入口即溶，但總之以我一百多碗累積的牛肉麵經驗看來，這款肉我沒嘗過。

除了高級牛肉外也有附兩塊基本牛肉，好吃彈牙也夠味！另外紅燒湯頭是有辣度的，喝得出湯底有豆瓣的味道，麵雖然是細麵但有嚼勁，恩~這170元值得！很久沒遇到麵湯肉個人都喜歡的店家，讚一個哈哈。

這裡最小的位置是四人座，其餘均為大桌，本次去雷克斯我一人占了個四人桌。坐下沒多久，客人陸續的進入，四人桌馬上就滿檔，發現店家挺貼心，可能是因為客人還沒有很多，所以雖然我對面還空兩個位置，店家還是請那對客人稍待，這樣不打擾到我用餐。結帳時店員也有留意到，問我辣度還可以嗎？加分~推薦去吃吃看噢

清真中國牛肉麵
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
02-2721-4771

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