2016年6月25日 星期六

中國.平遙.冠云牛肉經銷店

說道平遙古城食物的伴手禮特產,冠云牛肉應該是首選。但是雷克斯我研究了下,在中心街區有兩三家賣牛肉的商店,每一家都標榜正宗分店,OK 看來跟台中太陽餅一樣到處是經銷店,差別只是店裡的老師傅就只有在老店裡有,所以最後就選了照片上這家,位在中心街口過了市樓向北接近T字路口的左手邊,距離我們住的酒店並不遠



一開始雷克斯我買了些大家一起吃,後來小夥伴覺得不錯,隔天早上再來買了一回,結果我們包車的師傅跟我們說待我們去正宗的老店,保證是真的冠云牛肉,阿擦!看來這回買的經銷店不正宗阿!不過沒關係,買都買了,比較比較也好

寫在前頭,這家經銷的牛肉可以幫你做真空包裝,冠云工廠直營店不行,直營店僅用紙包裝。而味道方面經銷店的味道較鹹,口感倒是差不多。經銷店買一斤RMB$50塊錢,直營店一斤$60塊錢,我沒記錯的話應該是差價十塊錢左右,經銷商店的紙袋上面沒有冠云商標,直營店的袋子有冠云商標,各位見仁見智囉

這牛肉因無法長久保存,沒帶伴手禮各位請別見怪,而且行李箱也塞不下,這次旅行因為要多次移動所以使用小型行李箱,果然還是大的行李箱好使,但搭火車非常不方便

阿對了,這牛肉不意外的也有上網銷售,根據店家說好像在淘寶還是天貓有專門店,有興趣的朋友可以上網買,不過對我來說,還是當地吃吃比較有特色感覺

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