中國．沈陽．鑫記麻辣拌

麻辣燙麻辣拌，是中國的小吃，緣起於四川，發展至全國，而有趣的是中國似乎不流行滷味這食物，你可以看見麻辣香鍋、麻辣燙、麻辣拌，但是你看不見滷味。這也讓我回到台灣就想買個滷味吃吃，那麼滷味到底是哪地區緣起呢？知道請告訴我

同事說在億豐廣場附近有家鑫記麻辣拌挺好吃，公司許多人都買那家，於是某天俺吃完水餃，覺得份量不夠，於是接著去吃了麻辣拌。點了差不多RMB10塊錢，麻辣拌主要是拌麻醬，總之拌出來麻麻辣辣甜甜酸酸，俺一個禮拜可能會吃個一次

個人感覺常吃這不太好，不過這是非自己煮以外想吃青菜最好的方法，這裡不向台灣麵食店，進麵店可以叫個燙青菜來吃，並沒有，也沒有什麼炒青菜，得要到大餐館裏頭才能點炒青菜，價格當然比較貴，不如買青菜回來自己炒。那天太晚到也沒剩什麼青菜

我覺得這家鑫記燈光昏暗，味道一般，聽說比較好吃的是在三好街，挺有名，哪天有機會我去三好街再順便吃個點心吧，這天氣太熱著實不想出門，還是清淡一點的食物適合