在東北除了瀋陽三絕菜,想到特色風味小吃於是上網查了查有一樣:雞架。雞架,什麼玩意?基本的翻譯就是:雞骨架,是的雞骨架也是一道菜,估計只有在瀋陽才有,在這雞架有許多做法,不外乎炸,烤,炒
本次雷克斯我吃的是當地同事帶路,據說全瀋陽前三名好吃的雞架其中之一:群樂飯店,當地小吃,看店家的外觀看,燈光稍微再按一點,頗有龍門客棧的感覺...要我自己走進去還真有困難
若說是一個樓層就錯了,整棟建築物都是這家餐廳,讓我整個大吃一驚,光看外表還真不知道有如此火熱。這家火熱的店,服務員態度十分不好,可能是因為都超忙的關係,要點餐大概要坐個10來分鐘才有人來打理,然後上菜也得等等等等等,沒什麼耐心的人建議別來,大概會被氣死
這裡有名的三道菜:辣炒雞架,茄子,排骨。但因為我不吃茄子,所以只點了雞架和排骨。醬料味道都很重,都是重鹹口味,習慣清淡味道的人應該是吃不下去
在這碰到一件鳥事,服務員把我這桌的排骨送到別桌去,結果發現送錯,又把那盤端下去,送了一盤到我這桌來。靠北肯定還是剛剛那一盤!算了算了,就少一塊排骨罷了懶得計較
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