台北．中壢新明牛肉麵

這是在桃園中壢的一家牛肉麵老店，不過Rex我吃的是新開的分店位在中和，從開設連鎖店跟泡麵的口味都有的情況看來營業的很多元化，估計原創始人應該已經翹著二郎腿退休了吧？但後來查一查，新明老牌牛肉麵打著全台僅此一家別無分號，尷尬這是怎麼回事來著？我吃到山寨板的新明牛肉麵嗎？

今天同樣是個大熱天，坦白說根本不太想吃個熱騰騰的湯麵，不過因為有段時間沒收集就。。。還是吃一下好了。點了清燉的湯頭，雖然是清燉的，但是一樣有著微辣的口感，看來這家可能還是點紅燒比較道地。但是現在是夏天阿。。。

中壢新明牛肉麵
新北市中和中山路400多巷與中正路轉角口

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