中國．桂林．嵐方螺螄粉 Lan Fang

桂林火車站後方有兩家有名的粉，從程陽八寨回來後需要晚餐，友人找的嵐方螺螄粉，他說他從來沒吃過也沒見過，必須要試一試，可能上海沒這玩意吧？

我是都可以，於是跟著來，回想第一次在沈陽吃到螺螄粉的感受：又臭又辣一晚都吃不完，想到就害怕，於是我點了乾拌，沒有湯應該不會太辣吧？果然跟我想的一樣，乾拌辣度少了相當多，尚可忍耐，而嵐方的粉好 Q 彈，覺得很棒

至於友人那一碗少辣的螺絲粉湯款呢？他雖然吃得完，但吃得一身汗如雨下哈哈哈哈，就說螺螄粉這玩意不是常人可以接受的吧 XD

話說除了螺螄粉，竟然也有螺螄粉煲，也就是當火鍋來吃，俺前面那桌人客就是這麼幹，這回長見識了，而看在那辣度份上，這輩子我是不會想嘗試的