2015年8月25日 星期二

中國.沈陽.探魚 TAN YU

同樣是在沈陽萬象城裡新開的餐廳之一,探魚 CHARCOAL GRILLED FISH(TAN YU)因為招牌上字太多了,不想打在標題上,改寫在此。也話說萬象城舊區域重新裝潢後,檔次變得完全不同,原本舊區域幾乎沒人,裝潢後連電梯設計都改了,真是大手筆



剛開幕時是八月八號,從三折優惠開始,本來雷克斯我是有打算當周末來嚐嚐,畢竟三折實在太划算,一般吃烤魚點一條魚價格大約在RMB200塊上下,半價只要一百塊,著實非常划算,難怪人潮洶湧,看到那排隊人龍差不多50公尺左右,當周果斷放棄

後來隔週再來,人潮明顯少許多,不過也得等位半小時左右,也還好在萬象城並不無聊,雖然沒啥東西可以逛,但看溜冰場發呆,找個咖啡店坐坐也挺好。或許是吃烤魚,需要的空間較大,店內似乎都是四人座,沒有二人座,覺得這種空間設計挺好,二人座實在不好坐,要擺東西都沒辦法,探魚就是夠大氣!較舒服的用餐空間,也話說中國餐館很多都是這樣

本來想點最貴的鮰魚,結果沒了哎呀,只好改點第二貴的魚,畢竟打折嘛,點貴的魚較划算。最後就是蒜頭清江魚了,雷克斯我不太能吃辣,這個不辣味道好,魚也肥美好吃,哎呀這種烤魚料理就是行兒!在台灣基本上是吃不到的!還記得第一次吃烤魚是在東莞某路邊大排檔,邊吃烤魚邊配啤酒,唉唷太快活了!

探魚味道的確是不錯,下回肯定會再去的,好使的餐廳,後續跟朋友又約了一回,這回選的是蘿蔔烤魚,味道明顯沒有蒜頭烤魚來的香,而且蘿蔔有些酸口味,個人不愛!若是下回再訪,合計雷克斯我要點青蔥烤魚的味道來嚐嚐

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