點完菜火鍋送上，這次點了鴛鴦鍋，中間一圈小小的圓圈裡裝的是香菇為底的高湯，而外頭一圈就恐怖了，黑嘛嘛的油亮亮，隨便一撈就滿滿的辣椒花椒，對是隨便一撈！辣椒花椒數量誇張的多，雷克斯就吃了一口就發麻到頭頂，隨之而來的辣感更是強烈
天啊！沒來過四川吃火鍋，別說你吃過正宗的麻辣火鍋！這口味以雷克斯我吃過的麻辣鍋而言麻辣度是完全比不上四川的，才開吃五分鐘我就像跳進泳池游泳一樣滿身大汗，著實過癮，成都在冬天最冷也可達到零度左右，也適合吃火鍋的氣溫。雖說如此夏天四川人還是開冷氣吃呀！巴蜀大宅門火鍋店很大，估計可以容納上看二百人的座位，而下午時間不接受訂位全滿座，人氣也太旺，好險我們是中午來否則不就吃不上？
大陸有趣的地方是，四川裏有兩個大市，成都&重慶，兩兩可不同。據說重慶的火鍋店更為風行，路上到處可以聞到火鍋的味道，哇塞不知是什麼樣的景觀，有機會得去重慶見識見識。而四川火鍋&湖南火鍋不同的地方是，四川屬於油麻辣火鍋，湖南屬於乾辣火鍋，真比較起來還是四川菜比較厲害啊，又麻又辣！而這湯頭我可是完全不敢碰
據說四川火鍋店，生意最好的時候是下午到晚上這時段，眾人可以圍爐吃火鍋，慢慢吃。這裡可沒有向台北一樣的限時一個半小時莫名其妙的規定來著。那麼各位客倌就請看看菜色相片吧。題外話，這頓吃下來一人平均台幣NT$250元，便宜不便宜？
PS. 這火鍋不熟悉的人會十分不習慣，咱們台灣同胞也這樣說，但是久久沒吃又會想刺激一下，雷克斯我可能也是，只不過隔天如廁會有些痛苦倒是
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