大陸．廈門．雅波餐廳

當天鼓浪嶼行程結束，來到雅波餐廳晚餐。是一個廈門合作夥伴帶我來的，聽他說這家挺有名氣，許多人都知道，雖然是小餐廳，但入內一看果然是坐滿滿。廈門我只知道沙茶麵有名，等同於我們台灣小吃牛肉麵滷肉飯，只不過我不知道最有名的是哪一家，總之到處都有沙茶麵就是。整理以前的照片，有些餐廳都因為照片不好看不知該不該擺出來冏.....

菜裡面讓我最驚艷的是，吐司和蛋黃做成的料理，沒想到這裡也有類似茶餐廳裡才有的菜色，的確是香濃好吃，有機會還想再嚐嚐，剩下則是炸魚烤串等等，倒是沒什麼特別。