台北．大塊紅燒牛肉麵

中午出門辦事情，意外發現這家大塊紅燒牛肉麵店。因為招牌有點老舊，外觀看起來很不明顯，難怪以前都沒有注意到。由此可見招牌大小字體醒目是很重要的，雖然對這家老店應該沒有這困擾倒是，美味總是不缺人客呀！

中午用餐時間滿滿的人潮，我們和一對夫妻併桌，感謝。聊天同時得知他們常來這家吃牛肉麵，於是推薦了幾家店讓他們參考參考下（笑）。點麵時讓我眼睛一亮，吃了一百多家牛肉麵，第一次發現＂胸口過橋麵＂，原來是牛胸口肉，雖然一碗NT170圓，但一定要試試看了，聽說這一碗得要早點來吃，太晚來可就沒有，食材限定，運氣很好有吃到。店內可以加湯加麵不用錢，在台北市裡面這種店家可以說是少有中的少有，店家真是佛心來著！

麵條上桌，原來胸口肉和麵是分開的，清燉麵條配上一碗胸口肉，清燉口味像是延平北路上的清真麵條口味，湯頭清淡。特別的是肉的部分，伴著蔥花，沾著醬油，加白醋一起吃。可能是因為胸口肉較肥，如果不這樣調味，可能會太油膩。總之呢，蒐集+1

大塊紅燒牛肉麵
台北市杭州南路一段79號之一
02-2392-8278

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