中國．沈陽．隱廬私饗

沈陽的土豪一條街上，近年開了許多別墅型餐廳，獨門獨院，而且每家生意都挺好，街上總不乏名車來往，但是再好的車，因為巷弄小，在這裡都得堵車，也是挺有趣的一個現象。隱蘆私飨來訪過幾回，還想來幾次，但最近沒啥機會，剛好過年要回家暫不更新，就先發文

某日雷克斯我要回家，友人說要替我餞行，哎嘛真心感動，於是來到此處．隱蘆私飨，一看就知道是有文學氣質適合我的地方，雖然最後一個字我真心沒見過不會唸，我也不喝茶會失眠，但並不妨礙此回的用餐感受

當然，一般的餐廳，我是不會這麼快寫出來的，著實因為用餐感覺良好，跳級。說過許多遍，在下偏好中餐，而隱蘆的中餐環境，古典文雅，是目前我在沈陽見過最優質的地方，雖然我不喝茶，但光這環境也就好使，服務也好

講真，現在習慣用照片判斷食物，雖然菜牌為古卷風格，但得花點心眼思考，否則難以判斷。譬如店家推薦的蝦仁甜豆米，跟我印象中的菜完全不同，吃了一驚，並長了眼界，挺好，以及菊花葉，挺好TOO，棒棒DER~

特別一提甜地瓜，勾起寡人小時之回憶。大約二十年前，學校附近的雜貨店，門前擺放著多款零食，甜薯為其一，價位在眾小食品中為奢侈品，五塊錢，相較小軟糖貴了五倍，嘛逼，五！倍！阿！保鮮膜裡的小甜薯，誘人的澄，香甜可口，一口完食，讓人意猶未盡，沒曾想十幾年後，在瀋陽再次邂逅，真是緣分，緣分。甜薯肥美嬌貴，和薄荷葉味異常相配，讓我有吃完地瓜就買單之感，或者以後來吃地瓜就好了（？

托友人的福，回台灣前有個滿意餐聚，我有興趣多訪此地。最後，也要說下，那蔥油拌麵，近五十塊的價位，也實在太坑了，可能蔥油麵三者都是用有機高檔貨吧（？

續

上述在點評網發佈後，大概是老闆跳出來說話，這高檔的蔥油拌麵用的是上海的高檔管家麵，說啥是日本進口的生麵，特別高檔，嘛講真我真沒啥感覺（冏

因為還有些想吃的菜品，所以後續應該還會再去個幾趟，店家也很神奇的有一些南方料理，譬如筊白筍、山蘇、竹笙湯等玩意，但是價位並不便宜，目前兩次用餐，兩個人都可以輕鬆花個三百多，真心是貴