2017年7月21日 星期五

中國.沈陽.八大碗(建築大學店)

第十一包紅色炸彈,來了八大碗,吃同事的答謝宴。其實八大碗和那家這兩東北菜館,我實在很容易當成同一家店,差不多的風格,差不多的感受,最特色的地方是,當你點大菜時,店家會敲鑼打鼓抬喊著吉祥話上菜,很是熱鬧,非常好使



據我目前所知,會敲鑼打鼓抬喊吉祥話上菜的大菜有:豬頭乙個、燒燉大魚、小雞燉蘑菇,這是我所見過的大陣仗。而有趣的是,這三道大菜,目前尚未同時出現過,頂多同時出現兩道,譬如這回來八大碗,就是燒燉大魚以及小雞燉蘑菇

講真,正常情況下,沒人會單點豬頭乙個的,那玩意十個人吃都夠還能打包

以及,第一次見到這麼大的東北菜館大包廂,著實令我驚訝,合計三十道菜,一道菜夾一口基本上也肚飽,東北菜就是實惠,菜量大,造成每回離開東北上館子去,就覺得店家咋這麼小氣,給這麼點菜量又貴,一點也不好使來著

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