中國．瀋陽．鐵鍋一族

又約了一次聚餐，請同事帶來一間沒吃過的餐廳，鐵鍋燉魚！據說是現煮的魚，說實在本來不是很想吃，就好像自己指定給他死的感覺，雖然吃肉結局是一樣的，但這種感覺特別不一樣。這種料理方式下次我應該不會再來了吧，雖然味道挺不錯的

店內有個水池養著魚，決定好吃哪條魚後，看老闆娘把魚撈起來拿起棒子狠狠的敲個兩三下咚咚咚後，魚就送往店後面處理。接下來會送上一大鐵鍋，把鍋蓋掀開一看，會發現那條魚還活生生地在裡面跳動，天阿真是不該看的.......讓我心裡頭百感交集

但是要知道，既然要吃食物才能活下去，事情已發展至此，如果不好好吃，才是真正對不起這生命！一行人可以說是吃得乾乾淨淨，或許也不愧對這條魚了吧，阿彌陀佛

而味道封面因為是現煮的，上鍋後須等待10~15分鐘，而起鍋後要先撈碗湯起來喝，否則接下來店員會把火鍋料全倒進去煮，那味道可就完全不同了。坦白說後頭的味道真是太過複雜讓雷克斯我不敢恭維。店家在鐵西，離我所在的渾南有距離，沒什麼意外很難再訪了