大陸．上海．西安手工牛肉麵

徐匯區美羅城大食代裡面吃午餐。想說吃個麵，剛好有牛肉麵，就試試看。在大陸目前發現，如果是一般的平價牛肉麵肉不是薄薄的兩三片，就是像這種切成小塊狀，感覺像是吃罐頭似的感覺，打開個西莎罐頭，裡面肉塊也長這樣

基本上手工麵條吃起來感覺不錯，紅燒湯頭清淡，透出辣椒的味道。而上海這裡的青江菜，不像台灣口感是清脆的，這裡是軟青江菜，煮熟口感就是軟軟的，還是台灣的好吃~

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