牛肉麵感想（一）

其實這篇也不算是感想，只是開始吃牛肉麵的原因罷了。仔細想想台灣最有名的食物是小吃，譬如：魯肉飯、蚵仔煎、花枝羹、大腸麵線、肉圓、臭豆腐、豬血糕。。。族繁不及備載。但為什麼我會選擇牛肉麵蒐集呢？或許你們會以為我喜歡吃牛肉麵是主要的原因，但其實我只是做個蒐集，也不是非得吃牛肉麵！

那問題來了，為什麼開始吃呢？理由很簡單，雖然都是叫牛肉麵，但是每一家都有獨特的味道，絕不可能兩家吃起來相同。另一個更簡單的原因是，路上的牛肉麵店家比較多！（要找五十家臭豆腐也太困難了吧？）而且開始上班以後，常常當老外，既然都要吃，乾脆就每次都來點不一樣的

於是就開始了這漫長的計畫，反正是慢慢吃，就慢慢來吧。可能不久之後，要叫我牛肉麵達人了吧（笑）
　　
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