2025年12月31日 星期三

維傑印度餐廳 VEER JEE'S INDIAN RESTAURANT

2025年的最後一天,和同事聚會,來個特別的餐館,第一次吃印度菜:維傑印度餐廳 VEER JEE'S INDIAN RESTAURANT,Google Map有一萬多人評價平均五顆星,窩草真的假的?




路過不少次,每次經過都有濃濃的香料味,本想說去餐廳內用餐,可能會像吃火鍋一樣全身味,結果沒有,店內整潔乾淨無異味,環境加上全店印度人的異國風味就四顆星了 XD

我們五個人點了二人合菜,加點薑黃飯和烤餅,是夠吃的,若單點一份咖哩&飯,我個人是會吃得挺飽,也終於吃到那個點心球,在印度電影裡看過好幾次,不過這裡的湯汁應該有改良過,我感覺是加優格,如下說明:綠色非常酸的湯汁,應該不合台灣人口味吧?

巴尼布里(pānīpūrīⓘ),又稱印度脆球,是印度常見的一種街頭小吃。「巴尼」(Pani)的意思是水,而「布里」(Puri)是酥脆的餅。巴尼布里為空心的油炸球,小販用手指在上面按出一個洞來,填上馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等,再澆上一種綠色的非常酸的湯汁,最後撒上鹽和印度香料

有數種素食咖哩,我這次吃的是黃豆仁咖哩,以及像龍鬚糖的甜點,有機會再訪

額,最後還送了塊肥皂,這啥意思(?

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