2013年3月26日 星期二

中國.瀋陽.咖啡陪你 Bene Caffe

聽台灣同胞說發現了一家新咖啡廳,韓國風格,感覺不錯。於是某天辦完事後順路來喝杯咖啡。到達時真讓人眼睛為之一亮,沒想到在這附近區域竟有如此現代感的咖啡館,看到餐點真讓人眼睛為之一亮,如同在星巴克喝杯下午茶,只是感覺起來飲料價格差不多,點心價格倒是貴了不少,而且點心價格是不附飲料的



韓式風格餐點,最特別的是冰沙,大碗一杯看起來十分誘人,雷克斯決定有機會慢慢每種口味都吃完,如果有時間的話呵呵。地點在瀋陽喜來登飯店後方巷子,對面有幾家蔘雞湯,讓人有點為難,如果肚子餓應該先吃蔘雞湯才對,飯後再來份甜點,好肥的感覺

題外話,感覺這裡的女店員,不知道是不是化妝的關係,看起來挺像韓國人。而進來的顧客,有些也像韓國人,下次來問問看是不是韓國人好了














2013年3月25日 星期一

大陸.瀋陽.印記老媽蹄花

友人說有家成都風味名小吃,近期還上了電視介紹,於是找了天過來嚐嚐豬蹄湯。來到瀋陽陸軍總院附近的印記老媽蹄花,地鐵站位於工業展覽館站。附帶一提,這裡搭地鐵價格約台幣$10~20元左右,十分便宜。



首先就上了碗蹄花,也就是我們的白酌豬腳,乳白色的湯頭十分濃郁,拿湯匙搖了下發現還加了大豆下去熬煮。據電視介紹這兒的豬蹄採用手工拔毛,拔完毛以後還用刮鬍刀剃了幾遍才通過標準,可以熬煮。相信的確是這樣,因為雷克斯我在食用時並未發現一根毛,而且個人對於這種食物很挑剔,若是有腥味或是看到不乾淨的狀況是絕對吃不下去的,而這碗蹄花我可是吃得乾乾淨淨,可見值得品嘗

小菜點了兩道青菜,不太想多吃肉,吃青菜好。大陸獨特的嗆蓮白&炒三蔬,吃起來沒什麼負擔,不過這兒菜色就是油了點。冬天來碗熱騰騰豬蹄湯著實舒服,吃完多續了碗湯,加RMB三塊錢,值得!





2013年3月24日 星期日

大陸.瀋陽.rbt 仙蹤林

在瀋陽的周末,照慣例星期六出門走走晃晃,星期天在家休息。本來晚上跟同事約了在外頭吃飯,結果臨時少了一人,不過少了一人還是要吃飯。萬象城在地鐵工業展覽館站,本來以為附近只有家樂福,現在多發現了個好地方,算是離公司地鐵最近的方便購物商圈了



仙蹤林在萬象城樓上溜冰場旁邊,坐在外頭可以邊欣賞溜冰場,戶外座位為禁菸區,室內為吸菸區,怎麼規矩反過來了!?而問題在於吸菸區的環境比外頭好,不過我們不吸菸,也不打算吸二手菸,所以坐在外頭。這裡有WIFI,不過可能人太多,完全連不上,估計是IP分享器太爛了,也罷不用也沒什麼損失。

點了簡餐及飲料,價位並不便宜,簡餐大約NT$150元台幣,飲料約NT$100元,而不便宜的原因是並沒有那麼好喝,不過雷克斯點的這碗牛肉麵倒是不錯,是來瀋陽吃過的牛肉麵中數一數二的排名,也想到該不會仙蹤林是台灣人開的店家吧,不然怎會有如此水準?除了牛肉麵以外東西就不介紹了,評價不好,後續有來再慢慢更新圖片




雷克斯的牛肉麵記錄 雷克斯的牛肉麵地圖

泡麵.康師傅老罈酸菜牛肉麵

這碗牛肉麵可有趣了:老罈酸菜口味。而重點是,台幣10塊錢有附酸菜包,您說神不神奇?便宜是便宜,不過味道煮出來味道是酸味,果然是老罈酸菜,其實煮好我還挺不想聞的冏,而且還加了個蛋讓味道溫和些,如果沒有真不知道該怎麼辦了



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泡麵.康師傅西紅柿燉牛肉麵

泡麵有番茄味可以算是奇怪的事情,調味料什麼都是鹹的,反正不知道是怎麼搞出來的,反正這兒就搞得出來,不過裏頭當然沒有番茄。有趣的是在大陸若是吃到接近的台灣牛肉麵口味,那麼大多都會加番茄進去,在瀋陽當地看到的牛肉麵表現都不是這樣



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泡麵.康師傅土豆燉牛肉麵

偶爾在大陸會想買個泡麵吃,其實也是因為這一次的行李太多,沒多的空間可以塞泡麵,只好在當地買些泡麵吃。在大陸泡麵是康師傅的天下,放眼望去康師傅的泡麵有好幾種,而最屌的是光牛肉泡麵康師傅就做了好幾種口味,這可是台灣泡麵牛肉口味比不上的部分,本想放的是煮好後的樣子,但想到阿不就看起來都一樣?所以拍包裝會比較適合,話雖如此,雷克斯倒是還沒拆封泡過耶哈哈哈哈



坦白說沒有調理包,單靠香料味道實在不怎麼樣,而這裡泡麵口味相較之下台灣顯得更鹹,還好這兒蔬菜便宜,自己加個土豆比較簡單,還有這裡的土豆是馬鈴薯的意思

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2013年3月22日 星期五

大陸.瀋陽.遼寧省博物館

瀋陽遼寧省博物館,一整天行程主要的目的,從紀念館、北市場、實勝寺的結尾,好吧其實後面還有去其他地方,不過參觀行程本日到此結束了。而沒想到的是遼寧省博物館如此的大,而且免費參觀,可以說沒事就過來晃晃的好地點,總共三層樓,開放許多展館,走的腳很酸,照了幾百張照片,節錄幾張出來放。感覺沒有什麼好東西,可能沒有展出來吧?


























大陸.瀋陽.遼寧省博物館
地址:沈河区市府大路363号(市府广场东侧)
电话:(024)22741193
網站:http://www.lnmuseum.com.cn/

大陸.瀋陽.實勝寺

在瀋陽的寺廟,目前沒遇到規模可以和行天宮相比擬的,可能是雷克斯我目前逛過的寺廟都較為偏僻吧?而最主要來實勝寺的原因也可以說是經過,算是一個套裝行程,從滿州國舊址展館到北市場到皇寺廣場再到遼寧博物館去。



在這可以發現大陸燒的香火,香都特別大一支,好像沒見到過細香,好險拜拜的人不多,不然香爐很容易就塞爆。而這而著名的地方,則是聽說此處有舍利子出現,因此變得有名,不過個人倒是沒發現有放置舍利子的地方,倒是在博物館看到一個舍利子,不知是真是假?而問題是,人火化後,剩下的舍利子那麼小一個,到底是怎麼發現的阿!?

而這次有遇到一個新玩意:瑪尼堆。
瑪尼堆最初稱曼紮,意為曼陀羅,是由大小不等的石頭集壘起來的、具有靈氣的石堆

在西藏各地的山間、路口、湖邊、江畔,幾乎都可以看到一座座以石塊和石板壘成的祭壇--瑪尼堆。也被稱為『神堆』。這些石塊和石板上,大都刻有六字真言、慧眼、神像造像、各種吉祥圖案,它們也是藏族民間藝術家的傑作。在藏傳佛教地區,人們把石頭視為有生命、有靈性的東西。刻有佛像及佛教經文的『瑪尼石』,並沒有統一的規格和形狀,製作者用不著刻意選擇,撿著什麼石頭就在上面刻畫,經文多為『六字真言』和咒語。











皇寺又名實勝寺,全名為蓮花淨土實勝寺,坐落在瀋陽市和平區的皇寺廣場。老瀋陽人都知道,皇寺是清代初期皇太極特意為“瑪哈噶喇”純金鑄刻的大型佛像而專門建立的寺廟。竣工時間是清太宗崇德元年(1636年),由女真族人的領袖人物皇太極頒旨敕建的皇家廟宇。因為,“瑪哈噶喇”是藏傳佛教的最大護法神,具有神聖不可侵犯的超常威力。所以,瀋陽皇寺就成了當時居住在盛京城裡女真族人所推崇備至的藏傳佛教,在盛京城(瀋陽)唯一的皇家廟宇裡單獨建樓供奉的主神。

實勝寺的主要建築都是黃綠琉璃屋頂,與皇宮殿頂相當。管寺“達喇嘛”享受朝廷二品俸祿,掌有銀質大印,足見此皇寺非同一般。當時,皇帝每年正月上旬都要率領王公大臣及前來朝賀的蒙古各部王公到此拜佛念祖,祈求國泰民安,風調雨順。歷代皇帝東巡及皇親國戚來盛京時,也多到此朝拜。乾隆皇帝執政期間,曾四次東巡,每次必臨皇寺參佛,並親題“海月常輝”四個大字,其筆力蒼勁,頗具風采。而凡新到盛京上任的官員,第一件事也是前來參拜金佛。實勝寺也因之聲譽倍增,香火不衰。

實際上,皇寺聞名於天並不是因為它是帝王所建,當年皇寺的宗教地位也遠遠高於後來的北京的雍和宮,而是因為“瑪哈噶喇”這尊金佛不僅來源於元代時期的西藏,而且金佛本身又是戰無不勝的常勝神靈。按現代的話來說,“瑪哈噶喇”這尊金佛的文物價值和材料本身的黃金價值,加上名人製造的社會效應和金佛造像本身涵蓋的宗教寓意,都足以使其價值連城。

這尊金佛“瑪哈噶喇”原本是元世祖忽必烈的國師帕思巴(含有靈童之意。俗名:羅追堅參,蒙古文字的發明者)喇嘛,募集千斤黃金親自設計刻鑄而成的。這尊金佛重達六十四斤二兩(俗稱千兩金佛,舊制16兩為1斤)。,高一尺二寸。萬億紫金,精美絕倫,堪稱曠世國寶。據說,誰能得到這尊“瑪哈噶喇”,誰就能得到天下。譬如,元朝蒙古貴族就依仗著這尊金佛“瑪哈噶喇”,征服了天下,統治了全國,建立了名揚四海、威懾天下的大元帝國。因此,關外的女真汗王努爾哈赤也夢寐以求地想得到金佛“瑪哈噶喇”,祈望借助金佛的神聖力量來兼併天下。這就不難想像當初皇太極設計得到金佛“瑪哈噶喇”時的激動心情。據廟內碑銘刻記,當即皇天極帶領滿朝文武趕去瀋陽西郊,“跪迎瑪哈噶喇。蔔地建廟,名曰淨土蓮花實勝寺。” 這尊功勳卓著的“瑪哈噶喇”金佛在元朝的蒙古貴族奪得天下後,供奉於山西省五臺山。後來,元朝統治者的政權動搖,就在其面臨即將覆沒時,無可奈何之中只能鳥獸散亂敗退到塞北草原自稱北元,養精蓄銳企圖捲土重來。當然,必定攜帶著神靈寶貝“瑪哈噶喇”金佛。簡單地說,也就是由成吉思汗的後裔察哈爾部的首領林丹汗把“瑪哈噶喇”金佛帶到了今天隸屬於內蒙古赤峰地域的領地,建城供奉。

明末清初的國家事態頗為複雜,尤其是關外塞北之地三足鼎立。關內有大勢已去的明代王朝;關外有正在崛起的女真族人;塞北草原存在著強弩之末的北元蒙古部落。於是,女真漢王努爾哈赤和首領皇太極,出於對“七大恨”的報復和覬覦中原入主關內的需要,祈望“瑪哈噶喇”金佛能給其新生的政權帶來神奇的戰鬥力量。所以,皇太極繼承了努爾哈赤的遺願,想方設法地得到“瑪哈噶喇”金佛。於是,女真族人派遣奸細深入建都于內蒙古赤峰哈爾部的林丹汗部落,並重金收買了佛廟大喇嘛摩爾根喇嘛,最終由摩爾根喇嘛牽引著白色的駱駝攜帶著“瑪哈噶喇”金佛,沿著古道前往盛京(瀋陽)。皇太極馬上先派出蒙臣華禮克圖囊蘇前往半途迎接摩爾根喇嘛,而他帶領著滿朝文武官員隨即趕來。就當摩爾根千里迢迢來到距離盛京城西不太遠的地方,亦即行至如今北市場皇寺廟西邊的一棵老槐樹下時,白駱駝突然臥倒不起。摩爾根喇嘛又驚又喜,認為此地是佛門聖地。皇太極聞之更是歡喜,便旨令在此地興建佛樓一座,供奉嘛哈噶喇金佛。

實際情況與傳說大致相符。據說,白色的駱駝走到今天的皇寺廣場附近,就一頭倒地口吐白沫安然地死去了。於是,皇太極聞訊大喜過望,帶著滿朝文武官員,離開盛京皇宮,走出盛京城西郊承德縣附近的攘外門(今瀋陽小西門),又西行約二裡多地,才來到白色駱駝歸西之地。皇太極認為,這是“瑪哈噶喇”金佛神靈顯現,擇地而居正是吉祥天兆。於是下令擇日吉時,蔔地建廟,這才有了瀋陽這座著名的淨土蓮花實勝寺——皇寺。如今的瀋陽皇寺廟內,“瑪哈噶喇”金佛樓閣之下一層,便是一座藏式小塔,塔內葬有摩爾根喇嘛和白駱駝的遺骨,永志其奉獻了“瑪哈噶喇”金佛的功德。總之,金佛“瑪哈噶喇”來到了盛京。

就在皇太極得到瑪哈噶喇金佛的當年(1634年),盛京城裡就發號施令依仗武力統一了關外建州女真各部;又興兵攻打塞北的北元蒙古部落,結果戰果顯赫滿載而歸。試想當年夕陽返照,落日餘暉,在遼西茫茫草原的荒原古道上,旌旗獵獵暗阡陌,馬蹄聲碎驚昏鴉。滿清兵卒押解著一隊老弱俘虜,風塵僕僕地向盛京城闕走來。隊伍之中有位重要人物,那就是察哈爾部的首領林丹汗的妻子,後來成為皇太極的四大福晉之一的貴夫人。林丹汗倉慌出逃兵敗潰退走死西陲草灘青海湖,他的妻子就歸降了滿清女真,並把大批財富包括傳國之璽在內的細軟統統作為嫁妝一併孝敬給了新的主人皇太極。第二年,女真改稱滿州。第三年再改國號為清。女真汗王就是這樣步步為營,再一步登天,搖身一變,坦然蹴就成為了大清皇帝。

瑪哈噶喇金佛到達盛京城瀋陽之後,有許多神奇的傳說,直至今日仍耳熟能詳。其一,就是“瑪哈噶喇”金佛在皇寺大殿建成之後,不肯在大殿留駐,往往在第二天早晨看到金佛自己待在大殿西側。據傳說,每當夜晚,“瑪哈噶喇”金佛就駕馭著祥雲飛到大殿的飛簷聳脊之上,面向東方望日而出。金佛的反復顯靈似乎在暗示人們,大殿並不是他所理想的家。於是,又在大殿的西側南角落,偏離了中國古建築非常講究的中軸線,當不當正不正地建了一棟二層閣殿式的佛樓,名曰“瑪哈噶喇”金佛樓。並把“瑪哈噶喇”金佛供奉在二樓之上,面朝東方迎接朝霞。消息傳出,不脛而走,朝拜者蜂擁而來。香火鼎盛,聞名遐邇。實勝寺佛日爭輝,名噪當時。就連西藏的九世班禪活佛覺道雪山峰大師,也不遠萬里前來拜謁。可見“瑪哈噶喇”金佛的影響神威波及異域邊陲,可謂是老幼膜拜,婦孺皆知。

當時,拜佛的信徒,由當班的達喇嘛領著登上佛樓。拜佛者一般都帶有供品或者金銀作為香資錢,達喇嘛接過供品放在供桌上,然後,邊念經邊用金佛邊的降魔杵往跪在金佛前的信徒頭上碰一下,以示“消災祝福”。拜佛的人與日俱增,只要晨曦初露,廟門一開,拜佛的人就接踵而至,特別是那些達官貴人每每出入于佛樓前。

女信徒是不能上佛樓的。就是皇后貴妃也不允許面見“瑪哈噶喇”金佛。如果想要拜見,只能由達喇嘛在樓下接待。清朝皇帝每次東巡都必須去見“瑪哈噶喇”金佛。清世宗愛新覺羅胤禛于雍正四年(1728年)降旨重修佛樓。

在盛京瀋陽,凡是上任的大小官員,第一件事就是去實勝寺,到“瑪哈噶喇”佛樓去拜見金佛。否則官位不穩。因為,實勝寺的喇嘛都是受到皇帝的封賞,特別是 “瑪哈噶喇”金佛倍受皇家青睞,所以,皇寺的達喇嘛一般都是一二品的官銜;而且有規定,夠品級的喇嘛去見皇帝如走平路,守衛皇宮的衛兵不得阻攔。《盛京通志》載:“……喇嘛均有品級,交通官府或干預詞訟,民間皆敬畏之……。”因此,不但老百姓敬懼喇嘛,就是地方官也不敢得罪他們,上任前必須去見金佛和喇嘛。

民國三十五年(1946年)3月30日,國民黨遼寧省政府主席徐箴派人到皇寺察看“瑪哈噶喇”金佛,就在當晚金佛失蹤,至今下落不明。然而,禍不單行。1946年4月2日,由於寺院旁的一家木器店失火殃及寺院,燒毀了牌樓和山門,加之金佛又神秘失蹤,喇嘛被囚禁,可謂是雪上加霜。當時奉天的國民黨官方報紙《中蘇日報》披露了這條令世人震驚的新聞:藏于瀋陽皇寺的稀世珍寶——金佛被盜。頃該間,人們街談巷議,猜測種種。金佛究竟被誰盜去了呢?而國民黨有關當局初步認定:金佛被盜,系皇寺喇嘛所為。於是,警察局上午接到報警後,下午就開始捕人。除了紮薩克喇嘛包因納木合和一個帳房先生而外,他們將其餘的17位元喇嘛全部抓到警察局審訊,喇嘛們的住所也被翻了個底朝天。據上世紀末皇寺僅存的當事人,時年92歲的老喇嘛常海峰在瀋陽皇寺時敘述:氣勢洶洶的員警對眾喇嘛進行了嚴刑拷打,壓杠子、灌涼水、坐老虎凳,逼他們招認。嚴刑逼供無效,鳴槍恫嚇無果,警察局只好將喇嘛們分批釋放。就這麼折騰了一個多月,金佛仍無蹤影,而喇嘛們確實遭受到了非人的折磨。

富有傳奇色彩的“瑪哈噶喇”金佛案成為了半個世紀以來的無解之謎!滄桑巨變,事過境遷,但老瀋陽的人們有時還會觸景生情,自然而然地聯想到曾經輝煌燦爛的傳世國寶“瑪哈噶喇”金佛。有時候還會琢磨金佛的下落。在諸多揣測之中曾經有一說頗具信同,說:“瑪哈噶喇”金佛被盜竊之後,不願離開瀋陽這塊風水寶地。於是,就在偷運者裝船離岸不久,便大發神威,將盜船連同賊人一塊兒,翻入深海,從此匿而不現

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