大陸．成都．白家肥腸粉牛肉麵

這天雷克斯打算沿路走到成都天府廣場，因為沒吃什麼食物走得有些力不從心，隨時快昏倒一停下就走不動的感覺，好險突然發現一家麵店，裡頭是有客人的，這點十分十分重要，根據雷克斯我在大陸闖盪的經驗：沒客人的店千千萬萬不要冒險會出事情的！

由此發現，成都的牛肉麵不像台灣風味五花八門，這兒的牛肉麵幾乎都長一個樣，價格是RMB$7或8或9塊錢，牛肉應該都是罐頭打開挖個一匙放進去，價格越高則是麵越多。別看這碗牛肉麵看起來白白淨淨，攪拌一下整碗麵條都變成紅色尬的！點麵時服務員還問我要不要加辣椒，我當然是不要，我可沒有成都人對辣的接受程度

雖然沒什麼牛肉，但是看到這刀削麵條就知道口感好，味道也不錯，如果常駐在大餐不能常吃的情況下，可能午晚餐都可以隨便吃碗麵解決吧？而這裡沒有另外切小菜的習慣，大多是加料，但是煮好一起加進麵裡上桌

其實招牌是腸粉，但這兒的麵館每一間都有賣牛肉麵，而且個人並不喜歡腸粉倒是。題外話，我竟然聽得懂一些幫我點菜問問題的四川話，太神奇了！同時牛肉麵地圖也多了一個據點，中國四川成都，哈哈哈哈感覺好酷

雷克斯的牛肉麵記錄　雷克斯的牛肉麵地圖

泡麵．康師傅泡椒牛肉麵

在成都的日子，在大陸很少找的到吃消夜的場所，尤其是一個人沒車沒朋友地方又不熱鬧時。晚上肚子餓基本上只能靠便利店，還好還有便利店可以買些點心吃吃，想吃點鹹的大概只有泡麵比較合適了，繼續吃吃康師傅

好吧我承認是有點偷懶，連續三碗康師傅前頭敘述都一樣，不過泡麵真的不是很想花時間敘述嘿嘿。這碗康師傅泡椒牛肉麵.....幹真是地雷中的地雷，泡出來的泡椒味道差點讓我吃不下去，而事實上寡人也真的沒把泡麵吃完，要知道泡麵味道能讓人吃不下去可是很嚴重的事情！總之這碗要列入黑名單，永遠！！！

雷克斯的牛肉麵記錄　雷克斯的牛肉麵地圖

泡麵．康師傅脆海帶香鍋牛肉麵

在成都的日子，在大陸很少找的到吃消夜的場所，尤其是一個人沒車沒朋友地方又不熱鬧時。晚上肚子餓基本上只能靠便利店，還好還有便利店可以買些點心吃吃，想吃點鹹的大概只有泡麵比較合適了，繼續吃吃康師傅

意外的是康師傅雖然便宜，但偶有些款泡麵會加料，譬如這脆海帶香鍋牛肉麵裡面真的有調理包（驚），而且泡出來個人覺得香又好吃，上一碗水煮牛肉麵就這樣被比下去了

雷克斯的牛肉麵記錄　雷克斯的牛肉麵地圖

泡麵．康師傅水煮牛肉麵

在成都的日子，在大陸很少找的到吃消夜的場所，尤其是一個人沒車沒朋友地方又不熱鬧時。晚上肚子餓基本上只能靠便利店，還好還有便利店可以買些點心吃吃，想吃點鹹的大概只有泡麵比較合適了，繼續吃吃康師傅

這次吃的是康師傅水煮牛肉麵，本以為會很辣，所以辣油包只小加了一點點，沒想到出乎意料的好吃！可以列入以後沒得選擇中的選擇之一

雷克斯的牛肉麵記錄　雷克斯的牛肉麵地圖

大陸．瀋陽．中國工業博物館

中國工業博物館，坦白說雷克斯我本是看到鑄造博物館這地方，結果來訪後發現鑄造博物館似乎還沒裝修完成，反倒得從中國工業博物館進入。瀋陽是中國重工業區，這裡展出的都是大型工業設備，可看見煉鋼廠等設施，怎麼拍都很有感覺，哎呀真喜歡這地方

來訪時二樓的瀋陽十年回顧尚未完成，可能再過個半年閒著沒事有機會再過去瞅瞅。展場為免費參觀，不得不說大陸很多博物館都有基本的免費參觀，特別展覽才另外收費，台灣應該效法才對。而很多展覽館需要憑證件換票，因此朋友在大陸時請記得把台胞證帶在身上，不管是買票換票可都要靠草綠色的小本子，台灣護照可是沒用的

博物館裏頭很多機件都很巨大，寡人也搞不大清楚是做啥用，而裏頭最為有趣的是一台由子彈殼打造出來的坦克，哇靠第一次看到這種物件，讓我眼睛為之一亮，可惜沒辦法爬上去合影，不然我肯定要坐在上頭才帥氣呀！

工業博物館實在太大，導致我無法拍好整體大門的照片，用鑄造博物館的頂一下。而館內照片可真是太多，挑幾張擺出來，有興趣的朋友可以去瀋陽旅遊，或是找我要照片哈哈

大陸．瀋陽．老北京炸醬麵

第一次去成都的飛機停飛，愚人節開的玩笑，不過這次的玩笑變成真的。剛好今晚單位要去外頭吃飯，這不會是老天爺要我留下來吃飯吧？來到老北京炸醬麵，之前曾吃過老北京海碗居炸醬麵大王，很是有趣，不知道在瀋陽開的這家是否風味相同

晚餐時間店內客滿，本來打算換一家，不過店家竟然有二店，步行約十公尺可到達，看來生意應該頗為不錯。翻了翻菜單沒看到北京較為著名的小菜，倒是瀋陽風味小菜多了點，倒也沒問題，重要的是炸醬麵，一大碗只要RMB$8塊十分便宜，上菜時就沒有老北京風味的表演了，店家會幫你加好料放上來

個人不吃黃瓜所以沒有加，其餘小菜有個毛肚配芝麻醬，這個倒是北京風味，羊肚不羶味道還不錯，另有瀋陽特色菜溜丸子還是第一次吃，做法應該是將炸過的丸子再下去拌炒，有口感來著台灣吃不到，有來瀋陽旅遊推薦點點看溜菜系列

吃飽滿足離開時，掌櫃問了我是哪裡人，雷克斯我自豪的回答：台灣人！店家服務態度好，CP值也高，這餐吃下來約台幣1000大洋，若不是距離太遠，常來吃個便飯真是不錯的選擇

大陸．瀋陽．甘露餃子館

這天打算去瀋陽的鑄造博物館，位於鐵西附近，在地鐵站保工街下車。到達時間有些晚，晚了半個小時十分不好意思，都是因為環境偏遠車不好打的關係。接近中午時分決定先去用餐，本來友人要逮我去吃另一家餃子館，沒想到竟然找不著了冏，還好附近還有這家甘露餃子館，友人的友人有推荐過，據說是中華老字號，於是入內嚐嚐

點了招牌三鮮餃子，大概NT$100塊錢有18粒水餃，再點了溜肝煎&木耳白菜，在東北可以看到巨大的木耳，雷克斯挺喜歡吃的，這樣說似乎應該叫炒木耳即可？考慮到青菜要多吃點的關係。三鮮水餃的確好吃，咻一下幾口就吃光了，真餓的話寡人大概可以吃兩盤

點餃子會附上一晚清麵湯，個人挺喜歡這種味道，簡單且不失風味，也解膩喝了不口渴。怎麼台灣沒見過這碗湯？煮麵的店家提供應該不難吧

友人說了件有趣的事，老一輩的人和他說，小姑娘在外頭吃餃子要夾成兩半，不能一口一個，較為雅觀免得沒人要。讓我聽到後仔細想了想，台灣沒有這個吃餃子禮儀，中國也沒有吧？吃餃子一口一個還是比較方便不是嗎？

遇到飛機延誤怎麼辦?

雷克斯本於2013/04/01愚人節當天，欲搭機前往成都出差，殊不知上飛機前遇到飛機機組故障，無法及時修復，因此導致行程延誤，而本次大陸的航空公司處理方式雖有解套，但十分沒有效率非常之糟糕，敘述個人經驗給大家參考參考

首先有經驗的旅客都知道，在入機口閘大陸客多會先去排隊，不管廣播程序都跑去先排隊。而我們有秩序的人是不會跟著去擠的，但問題是這樣在大陸行不通！雷克斯遇到的飛機有機件故障，但是機場沒廣播，只有閘道口幾個工作人員在說明，靠北那誰會聽的到？所以就變成聽到消息的人先衝出去改機票，等我出門想改早就沒票改了

再者，更換票也很沒有系統，雖然有安排賓館住宿，問題也是沒系統的幾個人在喊，而且還整場趴趴走，得要一直圍著那人才聽的到消息，在原地等變成最笨的方法，啥也不知道。最後看到已經有人去賓館，還有一群人坐在飛機場大廳，這啥情況？

因此分做兩個情況，在飛機場買票或者是網路訂票，我問了半天兩邊說法不同，要以機場說法為準，在機場買的票可以請機場現場改，但若透過旅行社訂票，那就是另外一回事，哪裡買的票就得請哪裡改，還好可以請公司同事幫忙處理，不然像我們這種只管拿票坐飛機的人哪會知道怎麼辦！？

個人經驗步驟是：
1. 飛機延誤，若確定不能飛，先跑去改簽試試看
2. 若改不到沒門了，就先去開飛機延誤證明，後續退票換票都靠它
3. 如果航空公司有提供賓館，孤身在外那就跟著走吧，但別想住多好了
4. 若有住的地方不住賓館，那就把延誤證明傳給買票的地方，它們得想辦法處理改票，
　因為機場不會幫你改，票不是他們開的，連地勤人員都這樣說
5. 馬的真的是經驗

這讓我想到另外一件事，發生在台灣，可見台灣作業也有問題，哪家航空公司我就不提了，因為個人也有狀況，司機送過去的時間晚了，驗票口關了還能說啥？雷克斯我就覺得提早到機場才安全，可以早點處理莫名其妙的問題

譬如這次趕不上飛機，工作人員要我去排候補，結果連候了三班都沒機位幹，等了快五個小時，那個櫃台小姐就他媽不能早點說告知我們可以去改簽嗎！？後來還是聽到旁邊一位中年男子忍不住破口大罵三字經說：幹Ｘ娘你早點說可以去改簽我們就不用一直排隊候補阿！聽到這裡我都想罵那服務人員三字經了，因為我一去改，馬上就有機票

後續：
大陸這地方，又發生讓我莫名其妙的事件，話說我提早了三小時出發先到機場，通往機場有三條道路，結果兩條路竟然因為道路施工塞車動也不動！好險發現情況不對直接改道，沒給他繼續塞，後來走第三條路發現，塞車線排了大概五公里之久，原本20分鐘可以到的路程，硬是給他花了一小時才到，靠北那如果我時間算剛剛好不就又搭不上飛機了？而請注意大陸國內線過海關檢查的人潮與速度不成正比，過安檢也很久，尤其是安檢嚴格的機場更請特別注意，總之提早到準沒錯，想繼續待的人除外

而早上因為機場大霧，航班順序大亂，又一件鳥事發生！本來在14號閘道口登機，結果後來改成21號，問題來了完全沒有廣播阿幹！我還以為這次很順利沒想到又臨時搞這種飛機，就一定要時間到衝去看航程公告就對了？好險有位熱心人士告知我換進出口，在此由衷感謝她

喔還沒完，雷克斯從瀋陽飛往成都，中途停靠鄂爾多斯轉機，問題在於西安&成都機場流量管制，因此在飛機上整整坐了一個小時挖操！小飛機又不是每個人有一台私人電視，強烈建議各位要坐飛機一定要以直飛為主，想不到的事情太多了！

一些經驗參考參考