2020年3月24日 星期二

乾拌麵系列 Dry mixing Noodles

乾拌麵系列 Dry mixing Noodles,台灣不知何時開始出現一拖拉股的乾拌麵,標榜勁道麵條,手工製麵,香醇醬料的巴拉巴拉名目。真心話,我是比較喜歡吃麵的,泡麵也挺好,但是吃泡麵不健康,手工麵條包的出現,解決了我不想常吃泡麵,又可以簡單煮麵的問題,也健康許多,但真要說起來,煮乾拌麵,當然還是不會比煮泡麵方便

市面上的乾拌麵品牌,每次吃完我就換個牌子吃吃看,做個總目錄記錄下:
那個,其他方式的手煮麵也記錄在這吧,譬如煨麵

紅豆食府拌麵 川味擔擔麵

瓦城泰式酸辣乾拌麵

KiKi 食品雜貨 noodles(蔥油拌麵)

小夫妻拌麵(油蔥香)

柴米夫妻 BIANG BIANG 麵(蔥油雞汁)

山喜屋詹麵(川麻拌麵)
山喜屋詹麵(激麻拌麵)
山喜屋詹麵(蔥油雞汁)

老蕭拌麵(醇醬微辣)

老媽拌麵(胡椒麻醬)

大甲乾麵(勁辣麻將)
大甲乾麵(蒜香醬燒)

台酒(紹興香蔥)

曾拌麵(香蔥椒麻)
曾拌麵(胡蔴醬香)
曾拌麵(麻油椒香)
曾煨麵(豚骨湯麵)

輸不起(醇香麻醬)
輸不起(薑香麻油)
輸不起(辣香椒麻)
輸不起(濃香油蔥)

太和殿(麻辣拌麵)
太和殿(九葉青勁麻拌麵)
太和殿(焦香麻醬拌麵)

麵大師(油爆三蔥)

來拌麵(椒麻醬香)
來拌麵(胡麻椒香)

沈杯杯(蔥油拌麵)

匠拌麵(鵝油椒麻)

麻膳堂(椒麻拌麵)

牛頭牌(紅蔥香醬)

高媽媽廚房三醬三麵

吳獨麵蘆薈地瓜麵

五木麵大師(香爆蔥燒)
五木麵大師(椒麻辣子)

伴天下鴛鴦麵
伴天下男子薑黃椒麻拌麵

金宋麵麻油拌麵

烏來嬤素拌麵湯麵 

深夜食堂干貝XO醬黯然銷魂麵

全國拌麵芝麻拌醬

baan泰式酸辣拌麵

泰麵泰式打拋

阿舍乾麵(客家板條)

味丹高粱醬香拌麵

SESAOLE SESANOOD say spicy

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