新加坡黃亞細肉骨茶 NG AH SIO PORK RIBS SOUP EATING HOUSE

友人難得回台灣，約個飯吃吃，雖然我已回台許久，但回來後沒對什麼餐廳特別有興趣，一時之間不該選那兒好，突然想到之前逛新光時經過的新加坡黃亞細肉骨茶正在準備開幕，查了查時間現已開幕，剛好就選在此地

不知道是不是開幕時段火熱人潮已過，雖然晚了飯點一些，但不需要排大隊，剛好第一順位的等位，後面有組傻逼還問我們為啥不往前去點餐，好險俺修養好，客氣的回答，不然我連開口都不想

點了一個套餐，原以為是兩人份，結果其實是單人餐，本想多點，又想說稍微吃點好，待會還可以換地方下午茶，於是多點了一道腰子，本來是想點豬肝的，無奈限量是殘酷的，已售罄，大中午的這豬肝可真是火熱

至於招牌的肉骨茶，沾醬風味特殊，湯則是濃濃的胡椒味有些辣口，但感覺應該是挺營養的？之前有說過馬來西亞和新加坡肉骨茶的區別，一黑一白，這回也算是嘗到新加坡肉骨茶了，真要我選，還是胡椒味的肉骨茶比較好，醬油味的肉骨茶好像滷肉之感

話說之前友人去新加坡玩給我的伴手禮，新加坡肉骨茶茶包，倒是還沒派上用場來著