本來想著大台北的大飯店牛肉麵蒐集完畢後,基本不再特別尋找牛肉麵來吃了,因此這次來到段純貞牛肉麵,算是計畫之外。段純貞牛肉麵起源於台灣新竹,為新竹有名之店家,因為生意好,近年開上了台北,在信義華納威秀裡展店,也不得不說生意挺好,到訪時竟然需要等位,不知道跟過年期間遊客多有沒有關係
那麼等就等吧,暫時也沒想到其他選擇,不想吃西餐,來碗中麵好使,下午剛吃完TWG午茶不久,來碗麵肚子也不會太撐(?
意外的是,雖然是牛肉麵專賣店,也有其他特色麵條,譬如燉雞麵、碗豆麵、肥腸麵、成都煎蛋麵(成都的朋友請告訴我真有這玩意嗎?),這在一般的牛肉麵專賣店基本不會發生的事情,著實新奇
確實,味道是不錯的,滷味也好吃,比較好奇的是因為開在商城內,價格跟新竹總店相比會不會比較高?
之前有想過再環一次島,每個城市都到訪一家牛肉麵店蒐集,現在年紀大了,還是算了吧,沒這麼熱血,也沒有那個時間了
奇怪的是,有一回我自己來訪,咋沒找到呢(?
雷克斯的牛肉麵記錄
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