八方雲集鍋貼水餃專賣店

某天晚上返家，家裡沒開伙，於是去外頭找食物，正想著不知道該吃啥，好像台灣鍋貼很久沒吃了，轉角那新開了一家八方雲集鍋貼，之前是小火鍋店，對面也有一家小火鍋店，有趣的是兩家小火鍋店都關了，仔細想想家附近反倒是一家小火鍋店都沒有了，可能是上班族變多，小火鍋不合適掙錢吧？

於是點了韭菜鍋貼、菜肉大餛飩湯、燙青菜一盤，這是返沈前一晚，感覺心情特別沉重，味道吃起來都沒那麼好吃了（好吧味道真的只有一般）

記得在台灣吃過最好吃的鍋貼，是在中和的一家，貌似叫做巨鼎鍋貼？名字不太確定，當時同學帶著去吃的，相當好吃，僅此那一家別無分號，也因為如此，後來畢業以後，實在沒什麼機會再訪吃鍋貼，有些可惜

台式煎餃（鍋貼）和東北方樣式不同，而我並沒有在福建廣東一代吃過煎餃，因此不清楚南方煎餃長什麼樣子。而江浙滬包郵區基本上是生煎包的天下，煎餃一次也沒見過，好像水餃也少？個人經驗是如此

分店眾多，就隨便選一家寫寫紀錄下