中國．沈陽．那家老院子（正良店）

第 12 包紅色炸彈，來到那家老院子，東北菜色。這一個月連來兩喜事，讓荷包君大震盪兩次，我也跟著瘦了，可能是心理影響生理的關係

各位可以發現，我去的餐館，中式居多，日料及西餐少，這當然與我偏好中餐有關係，以及我愛吃炒青菜，日料跟西餐，好像很少見到蔬菜料理（炸天婦羅、生菜沙拉我不愛），當然其中最主要的原因是，口袋不夠深，日料和西餐太貴了，不如咱東北菜實惠

東北菜吃了幾年，每回上餐館，總有沒見過的菜色，可見東北菜之博大精深。以這回來說：炸鳳梨、炸蔬菜丸子、蕎麥蒸餃都是第一次見，看來我還得再上館子幾回，總有一天，菜上桌時，能發現全部吃過，那時就利害了

那家老院子有和八大碗相同特色，點硬菜時（燴大魚、小雞燉蘑菇、豬頭），會敲鑼打鼓地講著吉祥話抬上桌，很是熱鬧，但畢竟口音不同，很多字我聽不懂，看來也得再練個幾年才行 　

也話說，明明是小雞燉蘑菇，但明明基本就是一整隻雞在裡面哇