2017年3月22日 星期三

料理.花雕雞

最近料理得意之作.花雕雞!成功!歐耶!之所以做這道料理,要從去年衝去鐵西吃豬肚雞開始說起來,那天去吃豬肚雞火鍋,店內有賣花雕酒,因為瓶子可愛,一看就想買,本想買了帶走,結果上網看了價格,我去,價差甚大,於是回來網購
 
結果買了花雕酒,一路放到今年,想想不能再拖下去了,於是備好材料,炒了一盤花雕雞,味道方面是可以的,就是雞肉不夠乾,少了些風味,沒關係材料還有下回再調整
 
阿哈哈哈,滿意!好使!歐耶!

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