2017年3月17日 星期五

料理.冬筍蒜頭雞湯

某日買菜,看到架子上擺著冬筍,想著好久沒煮筍湯來喝,於是先買了一顆筍,但問題是沒有買肉,個人不太想挑骨頭,於是到了另外一個超市,買了去骨雞腿肉,再來就是回家煮湯了。話說這還是我第一回削冬筍,明明買了不小一枝,結果削完皮後沒剩下多少,好吧長知識了,以後買筍要買大一點的,不然真沒剩多少筍可以吃,照片那一枝也就夠我吃兩餐的飯,還特地少吃了點,免得煮第二次時料不夠

個人偏好湯裡放蒜頭,感覺特別香,好使



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