2015年9月2日 星期三

料理.砂鍋牛肉粉絲湯

煮了幾次砂鍋,到目前為止,這牛肉粉絲湯最合我的胃口。或許是因為中午煮了香菇雞湯,湯頭味道不錯,到了晚上繼續煮牛肉湯,讓湯頭味道變得濃郁也是有可能,總之味道挺好的。因為中午只放一把粉絲,咻咻咻幾口就吃完覺得不過癮,於是晚上放了兩把粉絲,結果尷尬了太多有點吃不完,只好慢慢一口一口撐著吃

話說自個這樣煮牛肉,在超市買一條牛肉約人民幣五十塊錢,分兩次煮的話,一鍋湯加其他材料成本約在200塊錢台幣,哎嘛真材實料阿!(只是......自己煮感覺沒有比較便宜耶.....但外面也沒有這種湯品就是,自己煮,想放什麼材料就放什麼材料囉) 

下回來煮個羅宋湯試試看




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