2015年7月1日 星期三

中國.沈陽.壹粥品

沈陽天地裡的餐廳,基本上80%都去過了,這家壹粥品倒還沒吃過,上一回本來想吃結果改吃了壽司,這回決定下午來喝碗粥,雖然這天氣喝粥實在是挺熱的,喝完粥身體整個熱騰騰,空調不夠強,雖然店內只有我一人



壹粥品似乎還有賣火鍋,是一家港式粥品店,這回點的豬肝粥,粥燉的綿密,還真不知要如何煮才能燉出綿密的粥,據說好像得用兩種米,只有普通的米是不夠的。雖說是豬肝粥,裏頭豬肝並不多,台式的粥料似乎才能比較多,料不多實在沒啥味道,有點像是喝白粥

多點了一道蝦仁腸粉,港式料理就得吃吃看腸粉,沾醬的醬油多了一味,好像是花生味?個人感覺有些奇怪。本來還看到牛腩撈麵,目地是什麼不多說,改天再來試試看吧,吃個便飯還是可以的。之前有發現,壹粥品的廚房似乎是跟旁邊另一家餐廳補之林的廚房是同一個,合計老闆是同一個人,之前看菜單也有很多菜重複,真是會做生意

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