2014年9月16日 星期二

中國.沈陽.大鴨梨烤鴨店

去過北京兩次,在北京吃過兩次烤鴨。在瀋陽一年半多,一次烤鴨都沒吃過,2014年夏天最後一攤飯友聚餐,來到大鴨梨烤鴨店嚐嚐味道,算一算也有一陣子沒吃烤鴨,有點懷念這味道。話說到了才發現大鴨梨烤鴨源自北京,不過在北京時道沒聽說過這家餐飲店



沈陽大鴨梨烤鴨店,地理位置對我來說不太方便,這附近沒地鐵沒草上飛只有公交車,雖然有個商場在這可以逛逛,但對沒車的人來說一點都不方便,還好是朋友有車載我們過來,否則真的得打車過來了不好使。店面挺大,包廂不用低消,還算不錯

主角的烤鴨我個人感覺肉質不錯,但這是對鴨本身而言,配料就不吸引人,那捲餅夾蔥沾甜麵醬什麼之類的,我試了試味道發現不太喜歡,後來就都吃原味。這次聚餐人數比較多七個人,點的菜色也多,為這篇食記多了不少照片。可惜的是那一道紅燒比目魚,東北說偏口魚,味道不太好,不知道是不新鮮還是啥的?總之嚐了一口就受不了那味道放棄

明天就要回台北,暫時不會寫Blog。可以這麼說,有更重要的事情,哪來時間碰網路?


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