北平陶然亭餐廳烤鴨

2013年烤鴨第四彈，繼蘭城晶英、龍都、潮江燕後，來到本次的．北平陶然亭餐廳烤鴨！這次在台北咻一下時間就過去了，公事跑一跑就去掉兩三天，沒什麼時間整理照片。本想到瀋陽後再慢慢寫，沒想到一到瀋陽就遇上麻煩事，最近BLOG整個就是難產，只好慢慢來

北平陶然亭餐廳位在南京西路捷運站附近，走路五分鐘可到，同樣距離的還有潮江燕，如果本錢雄厚，一餐吃兩隻烤鴨相信是沒問題的。10月的台北一樣的悶熱，不像瀋陽已經個位數溫度，在吃烤鴨之前特別先嚐了全家霜淇淋解解饞。而陶然亭餐廳位在大馬路上，想拍店門招牌必須冒著被撞死的危險，雷克斯我只好放棄照張裏頭大門意思意思

烤鴨吃到第四次，扣除主菜外，再來期待的就是周邊菜色，而陶然亭沒有讓俺失望，出現了幾道沒吃過的特色菜！如：鴨油烘蛋、以及名字四個字太複雜記不住只知道裏頭是鱔魚的料理、有東北風味的醬鴨架、以及像宜蘭三星卜肉的料理（印象最深刻的是第一次去宜蘭吃就被開罰單真他Ｘ的），鴨肉料理則是附在一鴨多吃裏頭，不會加太多錢

雷克斯我覺得最特別的是蝦油烘蛋，這吃起來不像蒸蛋有點像奶油糊的食物到底是怎麼做出來的著實神奇，完全沒吃過的口感，有內幕消息煩請指導指導。而主菜烤鴨味道不錯，酥脆油嫩，但不知為何已經有種烤鴨就是如此的感覺，或許是吃太多次失去新鮮感了吧？