2013年4月5日 星期五

大陸.瀋陽.老北京炸醬麵

第一次去成都的飛機停飛,愚人節開的玩笑,不過這次的玩笑變成真的。剛好今晚單位要去外頭吃飯,這不會是老天爺要我留下來吃飯吧?來到老北京炸醬麵,之前曾吃過老北京海碗居炸醬麵大王,很是有趣,不知道在瀋陽開的這家是否風味相同



晚餐時間店內客滿,本來打算換一家,不過店家竟然有二店,步行約十公尺可到達,看來生意應該頗為不錯。翻了翻菜單沒看到北京較為著名的小菜,倒是瀋陽風味小菜多了點,倒也沒問題,重要的是炸醬麵,一大碗只要RMB$8塊十分便宜,上菜時就沒有老北京風味的表演了,店家會幫你加好料放上來

個人不吃黃瓜所以沒有加,其餘小菜有個毛肚配芝麻醬,這個倒是北京風味,羊肚不羶味道還不錯,另有瀋陽特色菜溜丸子還是第一次吃,做法應該是將炸過的丸子再下去拌炒,有口感來著台灣吃不到,有來瀋陽旅遊推薦點點看溜菜系列

吃飽滿足離開時,掌櫃問了我是哪裡人,雷克斯我自豪的回答:台灣人!店家服務態度好,CP值也高,這餐吃下來約台幣1000大洋,若不是距離太遠,常來吃個便飯真是不錯的選擇











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