2013年1月3日 星期四

Ballantine's 17 years old Malt Scotch Whisky

雖然已經不只一個醫生告訴我如果想活久一點酒要少喝,不過雷克斯我本來就不會喝酒很容易就醉倒,所以偶爾喝一點,應該是沒問題的吧?老實招出寡人對品酒可是一點研究都沒有,分出等級的方法只有:
1.酒的價格
2.好喝&不好喝
3.宿醉醒來頭痛程度
這三步驟說穿了很簡單,但絕對夠我這偶爾小酌的人用了,解釋緣由如下:越高級的酒肯定越貴,就跟啤酒價格永遠不會比威士忌高一樣。好喝不好喝必須要用同種類的酒種來評比,就像夏天烤肉配威士忌絕對不會比燒烤配啤酒來的加分。宿醉醒來頭痛程度,理由不解釋你自己試過就知道,找一天喝啤酒喝到掛,另找一天威士忌喝到掛比較比較


百齡罈17年調和威士忌 Ballantine's 17 years old Malt Scotch Whisky,色澤明亮,金琥珀色,香味為蘊含著橡木和雪利的香氣,口感中度滑潤、甜美味道馥郁、深邃、雅致,帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味餘味則是煙薰和香草,久久回味最後帶出雪利和鹹味。

品飲紀錄:
色澤:明亮金琥珀色
香味:蘊含橡木和雪莉的香味
口感:中度滑潤、甜美
味覺:馥郁、深邃、雅致,帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味
餘味:煙薰和香草久久回味,最後帶出雪莉味和鹹味

得獎紀錄:
國際葡萄酒與烈酒大賽:銀牌獎
舊金山國際葡萄酒與烈酒大賽:最佳蘇格蘭威士忌銀牌獎
國際葡萄酒與烈酒大賽:銀牌獎
國際葡萄酒與烈酒大賽:銀牌獎
國際烈酒大賽:最佳調和威士忌銀牌獎
國際烈酒大賽:最佳調和威士忌銀牌
國際葡萄酒與烈酒大賽:金牌
國際葡萄酒與烈酒大賽:銀牌

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