台北．山東方媽媽餃子館牛肉麵

這天打算去信義誠品晃晃，已經有一個多月沒去走走，顯得有些生疏，平常還是以美麗華為主，搞得我都想辦張美麗華聯名卡了，比較麻煩就是這種聯名卡幾乎過個一兩年就會換銀行做東，而且刷聯名卡購物除了看電影買票也不打折，真不怎麼討喜，所以至今沒有辦

本來是要去吃另外一家牛肉麵的，只不過到了現場發現公休，哎假日出門吃麵就是會有這種困擾。翻了翻小冊子順路去誠品的路上沒有預定的店家，心一橫決定沿路邊騎車邊沿路找，遇到哪家就吃那家吧！

於是就這樣子沿路一直騎到信義區某學校對面，發現了這家山東方媽媽餃子館牛肉麵，停好車進去瞅瞅。假日加上非用餐時間店內人不多，牛肉麵小碗90元大碗100元的價格讓我任為味道應該普普，肚子有點餓價位沒超過一百就決定點個大碗嚐嚐。麵送上時這位方媽媽順道幫我送上了酸菜，不過我是不加酸菜的。這裡猜測方爸爸就是內場煮麵的師傅吧？

麵條為寬麵十分有勁道，個人推薦這裡的麵條，肯定是現煮的麵條不像有些店家煮好一堆先放著，那感覺絕對吃得出來，否則就是煮過頭！至於牛肉跟湯雖然也不差但就不知道該怎麼特別介紹，雷克斯我就偷懶跳過。

小插曲：吃麵的同時有一位太太和老闆娘抬槓在討論以前的美食，豎起耳朵聽了一下似乎是在抱怨現在的好味道難找，以前的懷舊好味道都已經消失，我也是順道聽聽打個趣兒~ 反正吃麵用不到耳朵嘛哈哈

山東方媽媽餃子館牛肉麵
110台灣台北市信義區松仁路241號

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