台北．青藏老牌牛肉麵

這是在去北京出差前發現的店家，回台後找了時間去嚐了一下，記得以前是賣豬腳便當的店，感覺像是重新裝潢後多把牛肉麵放上去的感覺，並且PO上之前2010牛肉麵節得獎的照片，但有趣的是店門招牌上同時也寫著第幾名有沒有得獎不重要，好吃最重要

最吸引人的是上面寫著使用青藏獨家調味料，想必最值得品嚐的是湯頭，但是身在台灣的我們正常是不會知道青藏香料究竟是什麼鬼的，他老大萬一放印度香料粉你也不會知道。那麼雷克斯點了碗牛肉麵喝了湯頭發現似乎有那麼一點藥膳的味道，上頭灑了些香菜，OK這真的很少見。至於麵和牛肉個人就不介紹了

上網查了查原來這還是家連鎖店，在板橋也有店面，個人則是在南昌路上吃的，不知哪家是總店？個人是沒打算再跑去吃總店就是。下次去吃可能會吃羊肉米粉吧

青藏老牌牛肉麵
台北市中正區南昌路一段127號
02-23222121

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