台北．六福牛肉麵

已經忘了是怎麼上網找到六福牛肉麵，這家麵店並不華麗，近似於安靜的好味道，安安靜靜的坐著，吃一碗牛肉麵。昨日頭疼全身無力有點胃痛，好不容易撐到下班回家，本來打算快快回家吃個飯休息，但想到家裡晚餐可能沒有高熱量的食物增加體力.....。就這樣順道吃碗牛肉麵再回家

伊通街路小小條，雷克斯這還是第一次走，下班時間東西向的馬路可真是有夠塞，根據本次經驗建議由南京轉入會必較容易。六福小小一家不仔細看幾乎會直接跳過忘記它的存在，店內菜單上只有兩樣物品，牛肉麵&牛肉湯，定價皆為NT130元，沒有其他小菜，唯一可加點的是在麵裡頭加個雞蛋多個10塊錢，在牛肉麵裡頭可以加雞蛋的牛肉麵店也真是第一次看到

六福屬於溫和口味的紅燒牛肉麵，辣椒放在外頭可以自己加，最近腸胃不大舒服，聞到辣椒發出來的強烈辣味道感覺還是別亂來比較好。蛋包上來時讓我猶豫了下，在想該一口吞下還是弄破讓蛋黃流到湯裡？兩樣都好想嘗試呀！最後決定讓湯頭與蛋黃融合，整碗麵散發出不一樣的味道！可惜的是本次的蛋略為不熟，個人希望再熟些比較好。六福牛肉麵和古亭附近的周記牛肉麵有異曲同工之妙，有喜歡這兩家牛肉麵的味道雷克斯推薦來嚐嚐，相信不會失望的

老闆是位老先生，看起來已有一把年紀，會不會在他退休之後六福牛肉麵也就隨之關門了呢？很難講，只能說要吃要快。而除了這點外，越晚吃牛肉麵的價格也只會越高~

六福牛肉麵
台北市伊通街75號1F
週六日公休

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