2012年12月11日 星期二

北京故宮御酒

北京故宮御酒,在北京紫禁城故宮博物院逛紀念品店時發現的玩意,看那瓶子頗為精緻想說來故宮買這個做紀念好了。酒的成分是五糧液為一種白酒,以個人對五糧液在大賣場裡頭的價位認識只知道十分不便宜,甚至比許多威士忌貴上許多,照片上這小小一瓶50ml記得要價RMB$150左右,你說是不是很貴?



店員說外面買不到,我想了想雖然應該是騙人的,不過還是買下來,畢竟在北京的一些店家內也真沒看到,而且寡人也不想買鑰匙圈等物品。後來上了淘寶網一淘發現網路上有在賣,價格則是差不多,好吧算我沒被坑吧哈!回台灣研究了下,這玩意似乎只有掛故宮的牌子,四川製造,看來跟北京故宮沒什麼關聯嘖嘖~

四川省有5種白灑被譽為五朵金花, 而其中宜賓釀製的五糧液酒則是群芳之首。

五糧液酒的發展歷史也可以追溯到唐代,到了大約法三章50年前,宜賓釀造出以五種糧食(高梁、大米、酒米、蕎麥、玉米)為原料的酒, 當時叫“雜糧酒”,直到本世紀20年代末才改稱五糧液。現五糧液酒廠原有的發酵酒窖,還是明清兩面三刀代所建,足見其歷史久遠。現在已將蕎麥換成了小 麥,使酒質更加芳香、醇和、甘美、清爽,特別是突出了噴香,風味日趨完善。國內評酒巴專家對五糧液的評價是:香氣悠久,酒巴味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處。

五糧液的形成經歷了一個漫長的過程,從秦漢古道的“醬”,唐時的“重碧酒”、宋朝的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的“雜糧酒”,到1909年正式得名“五糧液”,3000年的歷史酢出神州神酒的芬芳。據國家文物部門鑒定,企業現存最古老的窖址為明初窖池,距今已有600年的歷史。近年來,企業不斷研製開發了五糧春、五糧神、五糧醇、五湖液、京酒、乾一杯、火爆、東方龍、聖酒、歲歲樂、四海春、宜壽液、亞洲液、川酒王、鷹王威士卡、亞洲伏特加等不同檔次、不同口味、不同包裝、不同規格的系列產品,以滿足不同地域、不同消費者的需求。特別是十二生肖五糧液、一帆風順珍品五糧液,採用義大利古威尼斯玻瓶手工吹制特種工藝技術,吸取了中國傳統酒文化之精髓,巧奪天工的包裝工藝與神州神酒的完美結合,一經面世,立即為世人所矚目。

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