2011年10月15日 星期六

台北.讚讚原汁牛肉麵

坦白說對淡水的牛肉麵,並沒有特別有印象的名店。上網找了找有三家有名,根據地圖分布,選了最遠的一家開始,下午出發到達淡水時已經晚上了,如果八里應該也差不多

果然不在台北市內,價格就是便宜許多,半牛半筋麵才NT110,對!半牛半筋麵就是這麼便宜!特別的是這裏不是半筋半肉喔,是半牛半筋,這樣寫還是第一次看到。1968年開到現在,也算是一家老店,店門外很安靜,吃完麵還可以在外乘涼散散步,跟台北人擠人的感覺差好多

有家常麵條,加分!湯頭類型屬於原汁湯頭,這種湯頭之前在新店黑人有喝到一次過,不過黑人的有加醬料進去,比較起來這裡更是清澈,感覺有胡椒的味道。用的是台灣牛肉,跟一般進口肉吃起來口感也不一樣,來到淡水吃到這碗麵,值了!

邊吃麵時,有位爸爸帶著小女孩來吃麵。小女孩經過我旁邊時,調皮的張望我吃的是什麼?真可愛呵呵,讓正在吃麵的我會心一笑

讚讚原汁牛肉麵
新北市淡水區沙崙路12號
02-2805-7502

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